甘酒には、疲労回復、腸内環境改善、美肌効果など、様々な健康効果が期待できます。
特に「飲む点滴」と呼ばれる米麹の甘酒は、ブドウ糖が豊富でエネルギー補給に最適です。また、食物繊維やオリゴ糖も含まれ、腸内環境を整える効果も期待できます。
甘酒の主な効果
- 疲労回復:ブドウ糖が豊富で、脳のエネルギー源として疲労回復に効果的. ビタミンB群も含まれ、エネルギー代謝を活性化し、疲れを取る働きがあります。
- 腸内環境改善:食物繊維やオリゴ糖が含まれ、善玉菌のエサとなり、腸内環境を整える効果が期待できます。
- 美肌効果:ビタミンB群やアミノ酸など、肌の健康に役立つ栄養素が含まれています。
- 免疫力アップ:発酵食品であるため、腸内環境を改善し、免疫力を高める効果も期待できます。
- その他:認知症改善や生活習慣病予防に役立つという研究報告もあります。
甘酒の選び方
- 米麹の甘酒:ブドウ糖が豊富で、疲労回復やエネルギー補給に最適です。
- 酒粕の甘酒:アルコール分が含まれるため、アルコールが苦手な人は注意が必要です。
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甘酒の飲み方
- 1日1杯を目安に:お好みのタイミングで飲むことができます。
- アレンジも可能:ソーダ割りやスムージーなど、様々なアレンジで楽しめます。
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